田舎みそ(中辛)

米こうじの粒を残し自然の恵みを吟味して醸し出されたその独特の香りと風味が生きているこうじ味噌の逸品です。

500g702円ご購入はこちら
1kg1,404円ご購入はこちら
保存方法冷暗所で保存
賞味期限5カ月
塩分約11.8%
麹歩合10割
各表示についてのご説明
粒を網にかけて漉してある味噌です。
つぶつぶのある麹味噌です。
麹歩合大豆10に対する米の比率です。 例)麹歩合12割-大豆10:12米 塩分が同じであれば、麹歩合の大きいみその方が甘口になります。