松風-まつかぜ-(中甘)
赤味噌(粒)人気No.1

国産大豆をたっぷり使用して、1年以上じっくり熟成させた天然醸造味噌で、大源味噌のこうじ味噌の代表商品です。

500g1,026円ご購入はこちら
1kg2,052円ご購入はこちら
保存方法冷暗所で保存
賞味期限5カ月
塩分約11.4%
麹歩合8割
各表示についてのご説明
粒を網にかけて漉してある味噌です。
つぶつぶのある麹味噌です。
麹歩合大豆10に対する米の比率です。 例)麹歩合12割-大豆10:12米 塩分が同じであれば、麹歩合の大きいみその方が甘口になります。