口の中に広がる上質な旨味、国産大豆と米こうじを使用した、甘口のこうじ味噌です。

500g1,404円ご購入はこちら
保存方法冷暗所で保存
賞味期限5カ月
塩分約9.9%
麹歩合11割
各表示についてのご説明
粒を網にかけて漉してある味噌です。
つぶつぶのある麹味噌です。
麹歩合大豆10に対する米の比率です。 例)麹歩合12割-大豆10:12米 塩分が同じであれば、麹歩合の大きいみその方が甘口になります。