選りすぐった天然の真鯛を技を尽くした大源独自の製法で、特醸の白味噌を主に練り合わせた本格的鯛味噌です。温かいご飯に、お弁当のおかずに、また離乳期の赤ちゃんに、カルシウムも豊富で栄養的にも最高です。