期間限定商品

米麹のまろやかな味わいと滑らかな舌ざわりにこだわり、厳選された材料を使用して28割強もの米麹を使用して造り上げた期間限定醸造最高級白みその逸品です。

500g1,836円ご購入はこちら
1kg3,564円ご購入はこちら
保存方法冷暗所で保存
賞味期限3カ月
塩分約4.9%
麹歩合28割強
各表示についてのご説明
粒を網にかけて漉してある味噌です。
つぶつぶのある麹味噌です。
麹歩合大豆10に対する米の比率です。 例)麹歩合12割-大豆10:12米 塩分が同じであれば、麹歩合の大きいみその方が甘口になります。