「奇跡の発酵調味料 みその教科書」に掲載されました！2月3日発売の実践料理研究家 岩木みさき先生が書きあげた「奇跡の発酵調味料 みその教科書」に、
大源味噌を掲載していただきました。
岩木みさき先生は、 “みそ”に魅せられ日本各地のみそ蔵60ヶ所を100回以上を訪問し、日本の伝統調味料である”みそ”の魅力を伝えたいと、”みそ探訪家”として精力的に活動されています。
https://misotan.jp/20200203-2/
「奇跡の発酵調味料 みその教科書」に掲載されました！2月3日発売の実践料理研究家 岩木みさき先生が書きあげた「奇跡の発酵調味料 みその教科書」に、
大源味噌を掲載していただきました。
岩木みさき先生は、 “みそ”に魅せられ日本各地のみそ蔵60ヶ所を100回以上を訪問し、日本の伝統調味料である”みそ”の魅力を伝えたいと、”みそ探訪家”として精力的に活動されています。
https://misotan.jp/20200203-2/